Ecomuseo do pan

Comenzaremos conociendo el entorno natural en una pequeña charla introductoria de 15 minutos en el Centro de Interpretación del Ecomuseo del pan del Xurés. Desde allí nos dirigiremos al horno de pan comunitario para participar en un taller de elaboración de pan al estilo tradicional, impartido por una vecina del pueblo. Una vez amasado el pan, mientras leuda, aprovecharemos para hacer una ruta guiada por el itinerario etnográfico del ciclo del pan existente en la aldea; donde conoceremos 4 eras comunitarias, la capilla de San Antón, un peto de ánimas, un estrado de música, fuentes, un conjunto de 28 hórreos de principios del siglo XIX, los murales en grafiti de Mon Devane en las distintas fachadas e iremos a un ritmo que todos puedan seguir para ir contemplando la naturaleza, disfrutando de la sierra del Xurés. Después, nos dirigiremos al museo de los oficios del pueblo (veremos una exposición de tejido, carpintería, herrería, etc.).

Para terminar la ruta, visitaremos una micro-exposición de productos locales, donde podrán adquirir y comprar a los productores locales.

Una vez finalizado el recorrido por el itinerario etnográfico, regresaremos al horno para hacer las bolas y ponerlas a cocer. Una vez cocidas, finalizaremos con una degustación de pan tradicional acompañado por productos hechos por los vecinos y montaremos un festín con algunos personajes emblemáticos del pueblo.